Výsledky kategorie A Světlý ležák plzeňského typu (dle BJCP 3B) (Liga českého ležáku)
Výsledky kategorie B American Pale ALE (dle BJCP 18B)
Výsledky kategorie C Weissbier (dle BJCP 10A)
Důležité termíny:
Ukončení registrace vzorků: 7. 5. 2023
Korespondenční nejzazší odeslání vzorků: 8. 5. 2023
Odevzdání vzorků na místě: 9:00 – 9:30 v den soutěže 13. 5. 2023
Adresa pro osobní odevzdání vzorků nejpozději do 11. 5. 2023 (pak až před soutěží) : firma M+H, Písecká 1307/19, 32600, Plzeň, Michal Roud (608474646)
Adresa pro zasílání vzorků: Michal Roud (M+H), Písecká 1307/19, 32600, Plzeň, tel: 608474646
Zahájení příjmu vzorků: 16. 4. 2023
Email: michal.roud@gmail.com
Elektronická registrace vzorků již byla spuštěna : soutez.cech-pivo.cz/2023plzen
Soutěžní kategorie:
Kategorie A Světlý ležák plzeňského typu (dle BJCP 3B) (Liga českého ležáku)
OG: 1.044 – 1.060 (EPM 11.0-14.9)
IBU: 30 – 45 FG: 1.013 – 1.017
SRM: 3.5 – 6 (EBC 7.0-12) ABV: 4.2 – 5.8%
Kategorie B American Pale ALE (dle BJCP 18B)
OG: 1.045 – 1.060 (EPM 11.2-14.9)
IBU: 30 – 50 FG: 1.010 – 1.015
SRM: 5 – 10 (EBC 10.0-20) ABV: 4.5 – 6.2%
Kategorie C Weissbier (dle BJCP 10A)
OG: 1.044 – 1.053 (EPM 11.0-13.2)
IBU: 8 – 15 FG: 1.008 – 1.014
SRM: 2 – 6 (EBC 4.0-12.0) ABV: 4.3 – 5.6%
Potřebný počet lahví : 3x lahev 0,33l , max 2x lahev 0,5l – 100kč/vzorek (výjimečně 2×0,7l)